MNOGI misle da povremeno pretjerivanje s alkoholom nije velika stvar, osobito ako ne piju svakodnevno. No, liječnici upozoravaju da i povremene epizode opijanja mogu s vremenom ozbiljno opteretiti jetru.
“Mnogi pretpostavljaju da se oštećenje jetre događa samo kod ljudi koji piju svaki dan, no opetovano prekomjerno pijenje također može s vremenom tiho oštetiti jetru”, kaže psihijatar i savjetnik za liječenje ovisnosti dr. Joseph R. Volpicelli za Parade. Čak i ako se takve situacije događaju samo vikendom ili povremeno, posljedice se mogu postupno nakupljati.
CDC opijanje definira kao četiri ili više pića odjednom za žene te pet ili više za muškarce. Kada tijelo razgrađuje alkohol, nastaju otrovni spojevi poput acetaldehida koji nadražuju i upaljuju jetrene stanice.
Posljedice se mogu nakupljati godinama
Liječnica dr. Kezia Joy objašnjava da se već nakon jedne epizode obilnog pijenja može pojaviti alkoholna masna jetra, odnosno privremeno nakupljanje masti u jetri. Krvne pretrage tada često pokazuju povišene jetrene enzime, što je znak da je jetra pod stresom, a problem nastaje kada se takve epizode ponavljaju prije nego što se organ uspije potpuno oporaviti.
Osim upale i masne jetre, alkohol može poremetiti apsorpciju važnih hranjivih tvari. Nutricionistica Jill McNutt upozorava da alkohol otežava apsorpciju vitamina poput tiamina (B1) i folata (B9), koji imaju važnu ulogu u stvaranju DNK i antioksidansa.
“Alkohol može ometati normalan metabolizam masti i apsorpciju hranjivih tvari”, napominje McNutt. Dodaje da se posljedice mogu razvijati čak i kod ljudi koji naizgled jedu dovoljno kvalitetno. Liječnici upozoravaju da jetra s vremenom može prijeći iz faze masne jetre u alkoholni hepatitis i na kraju cirozu, stanje u kojem ožiljno tkivo zamjenjuje zdrave jetrene stanice.
Bolest jetre često se otkriva tek kada ozbiljno napreduje
“Opetovanim opijanjem stvara se krug ozljeda i nepotpunog oporavka”, rekao je Volpicelli. Dr. Joy upozorava da u ranim fazama često nema gotovo nikakvih simptoma ozbiljnog oštećenja jetre. Upravo zato mnogi problem primijete tek kada bolest već ozbiljno napreduje.
Za zaštitu jetre preporučuje se uvođenje redovitih dana bez alkohola, uravnotežena prehrana i tjelesna aktivnost. McNutt ističe da mediteranska prehrana, uz ograničen unos šećera i prerađene hrane, može pomoći zdravlju jetre.
Liječnici također upozoravaju na znakove poput gubitka svijesti, potrebe za sve većim količinama alkohola ili osjećaja gubitka kontrole nad pijenjem. “To su često znakovi da pijenje postaje teže kontrolirati i vrijeme je da preispitate svoj odnos s alkoholom”, zaključio je Volpicelli.
Izvor: Index
