KADA se spoje svježina sočnih jagoda i bogata krema od sira, dobivamo desert koji osvaja na prvi zalogaj. Ove cheesecake jagode savršeno su rješenje za one trenutke kada želite brz, jednostavan, a opet impresivan slatkiš. Ne samo da su neodoljivo ukusne, već i izgledaju predivno, što ih čini idealnim izborom za razna druženja, proslave ili jednostavno kao slatko iznenađenje za vaše najdraže.
Sastojci
Najbolje od svega je što za pripremu ne trebate paliti pećnicu, a gotove su u tren oka – za samo 20 minuta. Od sastojaka će vam trebati:
- jagode
- krem sir
- šećer u prahu
- ekstrakt vanilije
- petit keksi
- rastopljena čokolada (po želji).
Priprema
U zdjeli pjenjačom ili mikserom dobro izmiješajte krem sir, šećer u prahu i ekstrakt vanilije dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu. Pripremljenu kremu prebacite u slastičarsku vrećicu.
Jagodama odrežite vrh s peteljkom kako bi mogle ravno stajati. Malom žličicom ili vrhom noža pažljivo izdubite sredinu svake jagode, stvarajući udubinu za punjenje.
Pomoću slastičarske vrećice napunite svaku jagodu pripremljenom kremom. Usitnjene kekse stavite u zdjelicu, a zatim vrh svake napunjene jagode umočite u mrvice keksa tako da se zalijepe za kremu.
Za još bogatiji okus i dekorativniji izgled, otopite malo tamne ili bijele čokolade pa je u tankim linijama prelijte preko napunjenih jagoda. Prije posluživanja ostavite ih kratko u hladnjaku da se čokolada stisne. Recept pronađite ovdje.
