Australka je na društvenoj mreži podijelila recept za, kako kaže, najbolje pečene krumpire koje ćete ikad probati. Tvrdi da je tajna u tome da ih dobro protresete u cjedilu prije pečenja
Jessica iz Australije tvrdi da njezina svekrva radi najbolje pečene krumpire u pećnici i stoga je na Facebooku podijelila recept u kojem korak po korak objašnjava kako ih pripremiti da bi svi mogli uživati u tom, kako kaže, savršeno hrskavom prilogu.
– Mnogo me ljudi već tražilo da podijelim recept u kojem ću korak po korak objasniti kako moja svekrva radi najbolje pečene krumpire na svijetu – napisala je uz objavu.
Kaže da je sve što trebate nekoliko bijelih krumpira, biljno ulje ili pačja masnoća te sol i papar. Dodala je i da priprema traje oko sat i pol, ali da ih se isplati raditi sporo kako bi se osigurali da su hrskavi i prefini.
– Za početak, uzmite nekoliko bilo kojih bijelih krumpira, ogulite ih i prerežite na pola ili na četvrtine. Zatim ih blanširajte dok ne omekane, otprilike 20 minuta. Kada je to gotovo, probodite ih vilicom i dobro protresite u cjedilu kako bi dobili one fine male komadiće koji će biti predivno hrskavi. Dok to radite stavite protvan s uljem u pećnicu da se zagrije na 200°C. Kada se ulje zagrije, stavite krumpire u protvan i pecite ih oko 30 minuta sa svake strane. Začinite solju i paprom te s još malo ulja – objasnila je način pripreme.
Mnogi su pohvalili recept te rekli da će ga zasigurno isprobati, piše Daily Mail.
Neki su dodali da i oni koriste pačju masnoću te da ona dodaje poseban okus pečenim krumpirima.
