URAVNOTEŽENA prehrana temelj je zdravlja srca, a jedna iznimno pristupačna namirnica mogla bi u tome značajno pomoći. Ubrzani tempo života može opteretiti srce, a usklađivanje poslovnih i obiteljskih obveza često ostavlja posljedice. Kako starimo, važnost tjelesne aktivnosti i zdrave prehrane postaje sve veća, piše Express.co.uk.
Namirnica koja čuva srce
Britanski Institut za istraživanje srca ističe ciklu kao izvrsnu namirnicu za zdravlje srca, koja se u tamošnjim trgovinama može pronaći po cijeni od samo 78 penija. Cikla, prepoznatljiva po svom zemljanom okusu i jarkoj boji, bogata je ključnim vitaminima, mineralima i biljnim spojevima, od kojih mnogi imaju ljekovita svojstva.
Što kaže struka?
Iz Instituta za istraživanje srca poručuju: “Cikla postaje sve popularnija, osobito kada je riječ o sportskim performansama. Zbog bogatstva nitratima, cikla i njezin sok proučavaju se zbog mogućeg utjecaja na izdržljivost tijekom vježbanja. Istraživanja još nisu dala konačan zaključak – neke studije upućuju na poboljšanje performansi, dok druge ne pokazuju nikakav učinak.”
Nutricionisti dodaju da je cijeli plod cikle izvrstan izvor dijetalnih vlakana, vitamina i antioksidansa, a njezina živopisna boja može uljepšati i najjednostavnija jela. Prema istraživanju koje navodi Britanska zaklada za srce, redovito konzumiranje soka od cikle može smanjiti znakove upale u krvnim žilama, što je čest problem kod osoba s koronarnom bolešću srca.
Kako je uključiti u prehranu?
Za sve koji se pitaju kako je konzumirati, iz Instituta navode da je cikla odlična pečena, kuhana, kao dodatak salatama ili u smoothiejima. Portal BBC Good Food predlaže curry od cikle i bundeve, za čiju pripremu treba samo 30 minuta. Druga je opcija salata od cikle, crvene naranče i komorača, koja može biti savršen dodatak ručku.
O receptima s ciklom pisac Julius Roberts kaže: “Dobro je jesti nešto svježe, vibrantno i šareno. Cikla je povrće koje jednostavno odiše zdravljem i vitalnošću – bogata, zemljana i puna okusa, naprosto osjetite kako vam čini dobro.” Ako želite obogatiti svoju prehranu zdravim namirnicama, cikla je jednostavan i učinkovit početak.
Izvor: Index
