TRAŽITE li zdraviju, ali jednako ukusnu alternativu klasičnom sladoledu, koja je gotova za tren i ne zahtijeva posebne aparate? Onda je “nice cream” ili sladoled od banane idealno rješenje za vas.
Riječ je o kremastoj i osvježavajućoj slastici koja se temelji na samo jednom glavnom sastojku – smrznutim bananama. Ne samo da je nevjerojatno ukusan, već je i veganski te bez dodanog šećera, što ga čini savršenim desertom za svakoga. Uvjerite se sami zašto je ovaj jednostavni sladoled osvojio svijet.
Sastojci
- zrele banane
Priprema
Banane ogulite, narežite na kolutiće i stavite u vrećicu za zamrzavanje ili posudu s poklopcem. Ostavite ih u zamrzivaču najmanje dva sata, ili dok se potpuno ne smrznu.
Smrznute banane prebacite u snažan blender. Ako su banane pretvrde, ostavite ih nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da malo omekšaju. Miksajte na visokoj brzini, povremeno zaustavljajući blender kako biste postrugali stijenke. U početku će smjesa biti mrvičasta, no nastavite miksati dok ne postane glatka i kremasta, poput pravog sladoleda. Za to će vam trebati nekoliko minuta.
Ukoliko želite obogatiti okus, ovo je trenutak da dodate sastojke po želji. Možete ubaciti žlicu Nutelle, maslaca od kikirikija, meda, naribanu čokoladu, cimet ili drugo smrznuto voće te sve zajedno još jednom kratko izmiksati.
Sladoled poslužite odmah za mekšu, “soft-serve” teksturu. Za čvršći sladoled, prebacite ga u posudu i stavite u zamrzivač da se dodatno stisne.
