11 C
Travnik
Petak, 10 listopada, 2025
NaslovnicaBiHSpušta li hladan početak jeseni cijene povrća? Kupus za zimnicu jeftiniji nego...

Spušta li hladan početak jeseni cijene povrća? Kupus za zimnicu jeftiniji nego lani…

Na čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima zahladnjenje je zbunilo i proizvođače i kupce. Cijena kupusa za kiseljenje niža je za 20-ak feninga po kg (u glavici 1 KM, rezani 1,30 KM)

Nakon posjeta čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima ostaje dojam kako je neočekivano zahladnjenje početkom listopada zbunilo i proizvođače i potrošače, piše Večernji list BiH.

Zbog snijega koji pada u okružju, proizvođači se pribojavaju ranoga mraza, a potrošači, izgleda, kalkuliraju, razmišljajući da bi najhladniji početak listopada u tekućem mileniju mogao ići njima u korist, odnosno spustiti cijene povrća, pa i voća, poput grožđa, šljiva…

Povećani prinosi

Kako ta računica nije bez osnove, potvrđuje i cijena kupusa za zimnicu, koji je za 20-ak feninga po kilogramu jeftiniji nego lani. Zašto, objasnio nam je prodavač Ivica Kuridža.

– Cijenu kupusa za zimnicu diktira cijena svježeg kupusa koja je niža nego nekoliko proteklih godina. Ponuda je veća, čemu je doprinijela relativno visoka prošlogodišnja cijena u ovo doba pa se više sadilo, a i kišoviti kolovoz, koji je povećao prinose, pa kupusa ima na sve strane. To je za nas koji sadimo kupus za kiseljenje sorte nepovoljno, troškovi su rasli, a mi moramo u startu spustiti cijenu za 20-ak feninga. Kupus za kiseljenje u glavicama je 1 KM za kilogram, dok je rezani 1,30 KM – kaže nam Kuridža kojega smo zatekli dok smo obilazili veletržnicu.

Tako je to s kupusom koji se za potrošnju trenutačno cijeni od 0,40 do 0,70 KM po kilogramu. Uz cijene kupusa, ima i drugih zanimljivosti na veletržnici, poput krumpira, čiji je raspon cijene neuobičajen – od 0,70 do 1,50 KM za kilogram, koliko se cijeni brdski južnohercegovački. Uz njemački, koji je ove godine poranio, a cijeni se oko 1,10 KM, u ponudi je banjolučki te planinski – nevesinjski, glamočki…, koji se tek ovih dana vadi.

Najznačajnije povrtlarske kulture također imaju veći raspon cijena pa se tako rajčice nude za 1,50 – 2,50 KM po kilogramu, domaća rajčica je 3 – 3,50 KM, paprike su 1 – 1,50 KM tzv. američke, dok je domaće sjeme 1,50 – 3 KM. Naravno, domaće sjeme žestoko “tuče” uvozni češnjak. Uvozni, uglavnom kineski, cijeni se 8 KM, dok domaćeg češnjaka nema ispod 10 KM, a u vijencima doseže i 15 KM za kilogram.

Kivi, smokve…

Od voća smo u ponudi na čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima primijetili uredno sortiran kivi, čija je cijena u startu oko 2 KM, svježe smokve su 4 – 5 KM, a sušene 8 – 12 KM. Mandarine “iz Neretve”, kako to južni Hercegovci kažu, su oko 1,30 KM, šipci 2 – 2,50 KM, dinja 1,50 – 2 KM, grožđe 2 – 3 KM za kilogram.

Nakon razgledanja ponude, ostao je dojam da će se ulaskom listopada u uobičajene temperature i cijene voća i povrća nivelirati.

Izvor: vecernji

spot_img