Na čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima zahladnjenje je zbunilo i proizvođače i kupce. Cijena kupusa za kiseljenje niža je za 20-ak feninga po kg (u glavici 1 KM, rezani 1,30 KM)
Nakon posjeta čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima ostaje dojam kako je neočekivano zahladnjenje početkom listopada zbunilo i proizvođače i potrošače, piše Večernji list BiH.
Zbog snijega koji pada u okružju, proizvođači se pribojavaju ranoga mraza, a potrošači, izgleda, kalkuliraju, razmišljajući da bi najhladniji početak listopada u tekućem mileniju mogao ići njima u korist, odnosno spustiti cijene povrća, pa i voća, poput grožđa, šljiva…
Povećani prinosi
Kako ta računica nije bez osnove, potvrđuje i cijena kupusa za zimnicu, koji je za 20-ak feninga po kilogramu jeftiniji nego lani. Zašto, objasnio nam je prodavač Ivica Kuridža.
– Cijenu kupusa za zimnicu diktira cijena svježeg kupusa koja je niža nego nekoliko proteklih godina. Ponuda je veća, čemu je doprinijela relativno visoka prošlogodišnja cijena u ovo doba pa se više sadilo, a i kišoviti kolovoz, koji je povećao prinose, pa kupusa ima na sve strane. To je za nas koji sadimo kupus za kiseljenje sorte nepovoljno, troškovi su rasli, a mi moramo u startu spustiti cijenu za 20-ak feninga. Kupus za kiseljenje u glavicama je 1 KM za kilogram, dok je rezani 1,30 KM – kaže nam Kuridža kojega smo zatekli dok smo obilazili veletržnicu.
Tako je to s kupusom koji se za potrošnju trenutačno cijeni od 0,40 do 0,70 KM po kilogramu. Uz cijene kupusa, ima i drugih zanimljivosti na veletržnici, poput krumpira, čiji je raspon cijene neuobičajen – od 0,70 do 1,50 KM za kilogram, koliko se cijeni brdski južnohercegovački. Uz njemački, koji je ove godine poranio, a cijeni se oko 1,10 KM, u ponudi je banjolučki te planinski – nevesinjski, glamočki…, koji se tek ovih dana vadi.
Najznačajnije povrtlarske kulture također imaju veći raspon cijena pa se tako rajčice nude za 1,50 – 2,50 KM po kilogramu, domaća rajčica je 3 – 3,50 KM, paprike su 1 – 1,50 KM tzv. američke, dok je domaće sjeme 1,50 – 3 KM. Naravno, domaće sjeme žestoko “tuče” uvozni češnjak. Uvozni, uglavnom kineski, cijeni se 8 KM, dok domaćeg češnjaka nema ispod 10 KM, a u vijencima doseže i 15 KM za kilogram.
Kivi, smokve…
Od voća smo u ponudi na čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima primijetili uredno sortiran kivi, čija je cijena u startu oko 2 KM, svježe smokve su 4 – 5 KM, a sušene 8 – 12 KM. Mandarine “iz Neretve”, kako to južni Hercegovci kažu, su oko 1,30 KM, šipci 2 – 2,50 KM, dinja 1,50 – 2 KM, grožđe 2 – 3 KM za kilogram.
Nakon razgledanja ponude, ostao je dojam da će se ulaskom listopada u uobičajene temperature i cijene voća i povrća nivelirati.
Izvor: vecernji