Sjeckanje luka je često stresno, nikada ne bude dovoljno usitnjen, lijepi za nož i za prste, poslije sjeckanja bijelog luka ruke danima imaju neprijatan miris. Pokušate li da ga narendate, ostaje zalijepljen za rende ili drobilicu.
Kao i obično, za sve ove probleme postoji jednostavno rješenje. Sve što je potrebno jeste da prije rendanja luka nekoliko očišćenih čenova ostavite u zamrzivaču preko noći.
Zaleđeni luk se renda s lakoćom, a ovaj princip možete da koristite i za druge namirnice, poput ljute papričice ili crnog luka.
Ovaj trik ne samo da olakšava cijeli proces, već i produžava rok trajanja bijelog luka, prenosi najžena.rs
Izvor: nezavisne
