Pripremite mramorni kolač vašim najmilijima za obiteljska druženja, nek on bude dio kolekcije deserta iz vaših jelovnika koje ćete ispeći ovih praznika
Donosimo vam jednostavan recept za savršeno ukusan mramorni kolač. Ova poslastica je vječni klasik među kolačima. Mjerice za pripremu ovog kolača vrlo su jednostavne, na čašice. Sočan, mramorni desert pripremite brzo i jednostavno, začinite ga s malo arome naranče.
Mramorni kolač s narančom
- Sastojci: 1 čaša jogurta (2 dcl), 1 čaša šećera, 2 čaše brašna, 3/4 čaše ulja, 2 jaja, 1 prašak za pecivo, 3 žlice kakaa, 3 žlice kuhane kave po želji, korica i sok od naranče
- Priprema: Upalite i zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Izvadite kalup za vaš kolač te ga namastite i pobrašnite, ili umetnite masni papir za pečenje. Miksajte, smutite jaja sa šećerom, polako zatim dodajte ulje, sok i koricu od naranče. U drugu posudu promiješajte prašak za pecivo i brašno. Potom, brašno s praškom za pecivo i jogurt dodajite naizmjenično u smjesu. Dobivenu smjesu podijelite na dva dijela. U jednu polovicu umiješajte kakao i kavu. U kalup istodobno ulijevajte tamnu i svijetlu smjesu, ravnomjerno raspodijelite, praveći pritom šare karakteristične za ovaj kolač. Pecite cca 30 – 35 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Napravite jednostavan test čačkalicom kako biste se uvjerili da je vaš kolač gotov.
Izvor: 24sata.hr
