Limun keksići

Hrskavi i veoma ukusni keksići.

Sastojci:

– 280 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– 80 g šećera

– 100 g maslaca

– 1 jaje

– rendana korica limuna i sok

– 1 vanilin šećer

i još…

– 60 g šećera

– 60 g šećera u prahu

Priprema:

Sve sastojke za tijesto sjediniti i umijesiti. Ostaviti 20 minuta na hladnom.

U jednu manju posudu pomiješati obje vrste šećera.

Od tijesta uzimati manje komade veličine oraha, oblikovati u lopticu, pa malo pritisnuti između dlanova i dobro uvaljivati u mješavinu šećera.

Zatim ih stavljati na tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Keksiće peći na 190 stepeni oko 15 minuta.

Pustiti da se dobro ohlade, pa ih do upotrebe čuvati u zatvorenoj posudi.

Izvor: N1

Prethodni članakArhiva Dolina Lašve: Šta će mi, da mi kvoca i zapovijeda… Ma više volim biti sam
Sljedeći članakVideo: Volio sam ih više neg boga