Bogatstvo okusa: Napravite fine buhtle od čokolade i naranče

Mekane i ukusne, ove buhtle jednostavno je napraviti. U njima možete uživati nakon ručka ili za doručak uz čašu mlijeka ili uz kavu. Jako su osvježavajuće jer se čokolada odlično spaja s narančom

Sastojci:

  • 40 g svježeg kvasca
  • 500 g brašna
  • 80 g maslaca
  • 60 g šećera
  • 2 žumanjka
  • sol
  • 2 dl mlijeka

Nadjev:

  • naranča
  • 80 g šećera
  • vanilin šećer
  • prstohvat cimeta
  • žlica džema od naranče
  • 150 g čokolade
  • šećer u prahu

Priprema:

  1. Naribajte malo korice naranče, iscijedite ju i sve zajedno zakuhajte. Ostavite da se ohladi. 
  2. U prosijano brašno razmrvite maslac, dodajte šećer, žumanjke i kvas.
  3. Umijesite glatko tijesto i ostavite na toplome dok mu se volumen ne udvostruči.
  4. Otopite kocke čokolade i pomiješajte s naribanom narančom, vanilijom, džemom, cimetom i šećerom.
  5. Tijesto premijesite i razvaljajte na pola centimetara debljine, premažite nadjevom i savijte u usku savijaču promjera 3 cm.
  6. Izrežite na ploške širine 2 cm i položite ih na lim obložen papirom za pečenje.
  7. Pecite na 200°C, oko 30 minuta. Kad se malo ohlade pospite šećerom u prahu.

Izvor:24sata.hr

Prethodni članakEvo kako ćete najlakše pobrisati prašinu sa nezgodnih mjesta u domu – može biti brzo i lako
Sljedeći članakLIVERPOOL – MILAN 3:2 Rebić zabio prvijenac u LP-u, Milan pao nakon preokreta