Recept za brzinsku juhu od tikvica koja hladi bolje od klima-uređaja

Koje je savršeno ljetno jelo? Zasigurno ono koje ne trebate kuhati. Ova će juha zadovoljiti glad, osvježiti vas u vrući ljetni dan, a vi se nećete namučiti s njezinom pripremom.

Kremasta juha od tikvica i bosiljka

Sastojci za četiri osobe:
0,5 kg tikvica
1/2 manjeg crvenog luka
200 ml mlijeka
100 g svježeg bosiljka
1 češanj češnjaka
2 žlice iscijeđenog soka od limuna
2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja
malo limunove korice (samo od organski uzgojenog limuna)
sol i papar

Priprema:
1. Stavite u blender luk i tikvice te miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. U nju polako dodavajte mlijeko, ulje, limunov sok i listove bosiljka.

2. Posolite i popaprite po želji te poslužite s nekoliko listića svježeg bosiljka i koricom limuna.

3. Tako pripremljenu juhu možete držati u hladnjaku prije posluživanja.

Prijatno / Dobar tek!

Izvor: punkufer

Prethodni članakMršavite brže: Top 5 namirnica koje ubrzavaju metabolizam
Sljedeći članakArgentinski sudac na odlučujućoj utakmici Vatrenih