Jeste li probali muffine sa špinatom? Priprema je vrlo jednostavna

Food bloggerica i nutricionistica Marizela Šabanović podijelila je recept za muffine sa špinatom, a priprema će vam oduzeti nešto manje od sat vremena.

Za početak, očistite 300 grama špinata. Zatim ga operite i blanširajte (minutu) u vreloj vodi, pa ohladite pod mlazom hladne vode. Ocijedite ga i zatim isjeckajte. Trebalo bi da imate jednu punu šaku špinata.

Dva jajeta umutite sa malo soli, dodajte jednu šoljicu od domaće kafe (onu najmanju) jogurta, dvije kašike maslinovog ulja, jednu istu šoljicu brašna i kafenu kašičicu praška za pecivo.

Umiješajte špinat i po želji jedan mladi luk sitno isjeckan te začinite sa biberom i muškantnim orahom.

“Ovo je mjera za šest muffina. Istresite sve u kalupe za muffine, pospite susamom i pecite dvadesetak minuta na 200 stepeni – ili dok ne porumene. Mjere mijenjajte u skladu s brojem koji želite ispeći”, zaključuje Šabanović.

Izvor: klix

Prethodni članakAmerika se vraća na Balkan: Kome Biden šalje poruku najavom sankcija
Sljedeći članakStanje na cestama 11. 06. 2021.