Recepti „iz jednog lonca“ savršeni su u trenucima kada nemamo previše vremena na raspolaganju za kuhanje.

Volimo brzinske recepte za ukusni ručak i večeru, a pogotovo ako ne moramo potrošiti previše sastojaka i kuhinjskog pribora. Recepti „iz jednog lonca“ savršeni su u trenucima kada nemamo previše vremena na raspolaganju za kuhanje.

Sastojci:
500 ml pilećeg temeljca
250 grama tjestenine po želji
250 ml mlijeka
50 grama parmezana
50 grama sirnog namaza
30 grama sušenih rajčica
2 češnja češnjaka
2 žlice maslaca
1 žlica svježeg bosiljka
sol i papar po želji

Priprema:
1. Rastopite maslac i na njemu kratko prepirjajte sitno nasjeckan češnjak u trajanju od oko maksimalno jedne minute.

2. Dodajte sitno nasjeckane sušene rajčice i sušenu tjesteninu i zalijte sve s pilećim temeljcem. Tjestenina bi trebala biti potopljena pod tekućinom.

3. Poklopite lonac u kojem kuhajte dok temeljac ne zavrije. Potom smanjite temperaturu i kuhajte sve dok tjestenina ne upije većinu tekućine. To bi se trebalo dogoditi kroz sedam do deset minuta.

4. Dodajte sirni namaz i mlijeko, dobro promiješajte i kuhajte sve zajedno par minuta da se okusi sljube.

5. Dodajte naribani parmezan i sve dobro promiješajte.

6. Posolite i popaprite po želji prije posluživanja, ukrasite sa svježim bosiljkom ili nekim drugim začinskim biljem po želji. 

Prijatno / Dobar tek!

Izvor: punkufer

Komentari

komentara