Ukusno, i svima preporučujemo da probaju 😉

Sastojci:

  • 100 g svježih gljiva po osobi,
  • 10 g maslaca na 100 g gljiva,
  • 1 glavica luka,
  • sol, biber.

Priprema:

Gljive očistimo i isjeckamo na kriške debljine oko 1 mm. U posudi zagrijemo 10 g maslaca ili ulja na svakih 100 g gljiva. U vruć maslac ubacimo izrezanu glavicu luka, popržimo pa dodamo i gljive i pržimo sve na laganoj vatri. Kada gljive i luk omekšaju, dodamo soli i bibera po ukusu.

Izvor: kuharica

Komentari

komentara