Da li ste već čuli za popularni Million Dollar Dip, odnosno sos od milion dolara? Riječ je o vrlo popularnom prilogu u Americi, a tamo ga rado koriste kao prilog čipsu, krekerima, tortiljama… Ime je dobio jer ima vrlo bogat i dekadentan ukus, premda se priprema od svega pet sastojaka.

Ovaj sos osmislila je poznata američka kuvarica Helen Korbit, a najveća prednost ovog specijaliteta je što se priprema ultra lako i brzo, te sa njim nema greške.

Uz pomfrit, restovan krompir, roštilj, krekere – ovaj sos može da ima brojne primjene, a mi vam donosimo recept za isti.

Potrebni sastojci:

  • 6-8 kriški slanine
  • 300 grama majoneze
  • 220 grama izrendanog čedar sira
  • 100 grama izrendanih badema
  • 50 grama mladog luka

Priprema:

1. Na tiganju kratko propržite bademe i ostavite da se ohlade prije nego što ih stavite u sos.

2. Na tiganju propržite i tanke kriške slaninine dok ne postanu hrskave, pa ih odložite na papir za upijanje masti. Kada se ohladi isjeckajte je na što sitnije komadiće.

3. Izrendajte sir čedar, pa ga pomješajte sa majonezom, isjeckanom slaninom i bademima.

4. Sosu dodajte sitno seckan mladi luk i ostavite nekoliko sati u frižideru prije serviranja.

Prijatno, izvor: zena.rs

Komentari

komentara