Sve što vam treba za pripremu brzinskog kolača od jabuke su jedna posuda, mikser, kalup za torte i dve slatke jabuke, dva jaja, malo brašna, šećera i maslaca. Nakon brzog miksanja, samo treba da ga ubacite u rernu i sačekate da se ispeče i ohladi.

ako će biti ukusan i bez posebnih dodataka, predlažemo vam da ga poslužite uz umućenu slatku pavlaku ili kuglu sladoleda od vanile.

POTREBNO JE: 120 g glatkog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, 120 g maslaca, 150 g šećera, 2 velika jaja, 1 kašičica ekstrakta vanile, 3 kašike ruma, 2 slatke jabuke.

PRIPREMA: Operite, ogulite i narežite jabuku na kockice. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Kalup za tortu od 24 cm premažite maslacem, a dno prekrijte papirom za pečenje. Omekšali maslac izmiksajte sa šećerom u pahuljastu smesu, pa dodajte jedno po jedno jaje. Ulijtte ekstrakt vanile i rum, a zatim dobro izmiksajte. Suve sastojke, brašno, prašak za pecivo i so, dodajte u pripremljenu smesu pa izmešajte drvenom varjačom, a na kraju dodajte i jabuke. Prelijte testo u pripremljeni kalup, zagladite pa po vrhu rasporedite malo šećera, otprilike jednu punu kašiku. Pecite oko 40 minuta, pa proverite čačkalicom da li je kolač pečen. Pustite da se ohladi pre no što ga izvadite iz kalupa. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu.

Izvor: zena/blic

Komentari

komentara