Puding koji se ne kuha idealan je za brzinski doručak ili večeru, a najbolje je od svega što ga možete jesti gotovo koliko hoćete…

Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu, proći će sati dok ne ogladnite.       

Sastojci za puding: 

1/2 avokada
1 žlica lješnjaka
1 žlica chia sjemenki 
1/2 žličice sezama
1 žličica bučinih sjemenki
1/2 žličice cimeta 
1/2 žlice kokosova maslaca 
3 žličice kakaa 
zrela banana
2 žličice meda ili agavina sirupa prema želji
tamna čokolada za ukrašavanje 

Priprema: 

1. Chia sjemenke natopite u pola šalice tople vode. 

2. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga.

3. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kavu ili mikseru. 

4. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miješajte u mikseru ili blenderu najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji.  

5. Dodajte vode dok ne dobijete željenu gustoću. Ukrasite naribanom čokoladom. 

6. Poslužite i uživajte.              
 

Savjet: Lješnjake slobodno zamijenite bademima ili orasima, a možete odabrati i sjemenke prema želji. Ako nemate avokado, nije problem – udvostručite količinu kokosova maslaca.  

Izvor: punkufer

Komentari

komentara