Savršena grickalica za druženje s prijateljima ili opuštanje uz kakav dobar film. Kobasice i pivo, bolje stvarno ne može!

Spojite dvije vrste okusa koje se već savršeno nadopunjuju i pretvorite ih u ukusno jelo koje ćete naporsto obožavati. Pripremite gusto tijesto od piva, ubacite kobasice, a zatim ih pržite u dubokom ulju. Jedino što vam je još preostalo je uživati u hrskavim zalogajima koje možete poslužiti uz senf, kečap ili majonezu. Kobasice možete nabosti na štapiće za ražnjiće pa ih na taj način umočiti u smjesu i pržiti. Takvim ćete postupkom dobiti grickalicu nalik na popularni amerčki corn dog. Potrebno vam je: – 4 kobasice – 150 g brašna – 1 žličica praška za pecivo – 1 jaje – 200 ml piva – Ulje – Sol Priprema: Kobasice najprije skuhajte pa ih narežite na manje komadiće. Svaki komadić uvaljajte u brašno. Ostatak brašna ubacite u zdjelu, dodajte prašak za pecivo, jaje i sol. Na kraju dodajte pivo i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu, gušću od one za palačinke. Umočite kobasice u smjesu i pržite ih u dubokom ulju. Poslužite toplo uz umak.

Izvor:Bljesak

Komentari

komentara