Luk je veoma hranjiva i zdrava namirnica. U sebi sadrži sumporna jedinjenja, pektin i glukokinine sa antibakterijskim dejstvom.

Takođe bogat je izvor folne kiseline, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, hroma, željeza, dijetalnih vlakana i joda koji imaju antiinflamatora i antivirusna svojstva.

Međutim, sastav luka, koji ga čini toliko ljekovitim je sadržaj vitamina A, B1, B2, PP, C i fitoncida, koji čine moćnu kombinaciju kada je odbrana vašeg organizma u pitanju.

Vitamin A pomaže u održavanju pravilnog funkcionisanja imunog sistema i zajedno sa vitaminom B2 osigurava pravilno funkcionisanje sluznice i disajnih puteva.

Vitamin C pojačava imunološki odgovor organizma, skraćuje trajanje prehlade i podstiče rast i efikasnost imunoloških ćelija, a podstiče i povećanje količine interferona, koji ima antivirusno dejstvo.

Fitocide karakterišu snažna antibakterijska svojstva, oni onemogućavaju razvoj i širenje virusa u organizmu i uspješno se bore čak i sa tuberkulozom.

Izvor:Hayat.ba

Komentari

komentara