Prejedanje je opasnije nego što se misli

Prejedanje je opasnije nego što se misli

98

Istraživači sa Loughborough University iz Londona zaključili su da samo jedan dan prejedanja povećava rizik za razvijanje dijabetesa tipa 2. Kad se prejedemo, povećava se nivo šećera u krvi i smanjuje osjetljivost na inzulin, što su poznati faktori za nastajanje dijabetesa 2. Kada je pankreas u određenim situacijama primoran da proizvodi mnogo inzulina, to može dovesti do njegove nemogućnosti da ga stvori kad je potrebno.

U istraživanju je učestvovalo 15 mladih, zdravih ispitanika koji su podvrgnuti testu tolerancije na glukozu prije i nakon 24-satnog konzumiranja namirnica bogatih mastima (pržena jaja, slanina, kobasice, sir, burgeri, čizkejk). Ispostavilo se da je jedan dan bio dovoljan da se učesnicima drastično poveća nivo šećera u krvi i smanji osjetljivost na inzulin.

izvor:

Komentari

komentara